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緑ヶ丘コミセン特別講座 「京和菓子 歴史と製法」参加者募集のお知らせ

[2017年8月9日]

緑ヶ丘コミセン特別講座 「京和菓子 歴史と製法」参加者募集のお知らせ

「京和菓子 歴史と製法」の内容

  • 日時  8月29日(火) 午後2時~4時

  • 場所  緑ヶ丘コミュニティセンター(八尾市緑ヶ丘1-2)

  • 内容  京都の銀閣寺に程近い老舗和菓子店より講師を招き、京和菓子について学び、和菓子(くず桜)作りを体験します。

  • 定員  20人 (申込順)

  • 参加費 200円 (緑ヶ丘コミセン窓口にて受付)

  • 材料費 200円 (材料費は当日持参していただきます)

  • 講師  日栄軒本舗 林 日佐子 先生
         大阪府教育委員会文化財保護課の考古学技師として、八尾市の田井中遺跡をはじめ大阪府内の発掘調査を担当してきた。
         退職後は家業の日栄軒本舗を継ぎ、和菓子作りに取り組んでいる。
★申込み   8月2日(水)~。緑ヶ丘コミセン窓口のみ。

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八尾市人権文化ふれあい部緑ヶ丘コミュニティセンター

電話: 072-996-0225 ファックス: 072-996-0225

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