【2年食育】調理員さんの仕事を知ろう！

本校では、すべての学年において、食に関心をもってもらうために、食育に取り組んでいます。今回は、2年生において、調理されている様子に加えて調理員さんの仕事を知って給食に関心をもつことをねらいとして食育に取り組みました。調理員さんが何時から調理を始めているのか、640人分の給食を何人の調理員さんで調理しているのか、野菜など何層に分けて何回洗っているのかなど動画を見ながら学習しました。調理員さんが使っている大きなしゃもじを持たせてもらい調理員さんが苦労しながら調理している様子もわかりました。調理員さんの仕事を知って、「早く給食を食べたい。」「残さずに食べたい。」「感謝してこれから食べる。」など、子どもたちから意見が聞かれました。食べることで勉強に集中できたり友だちと仲良く遊べたり、そして丈夫な体づくりにもつながります。給食をもりもり食べることができる子どもに成長してほしいと願っています。