食事・食育

乳幼児の身体発達と健康維持に大きな役割を果たしている食事。
こども園では、楽しく食事をする中で正しい食生活習慣を身につけられるようにしています。

• 和食を中心にして、行事食や郷土料理、特産物を献立に取り入れています。
• 栄養バランスを考慮しながら好評なメニューや各国の料理も加えて、バラエティー豊かな食事を楽しめるように工夫しています。
• 主食として、ごはん・丼・めん類（週1回）、パン（月1～2回）を提供します。
• 主菜として、煮物・焼き物・揚げ物・炒め物などを提供します。
• 副菜として、和え物・汁物を提供します。
  

• 10時のおやつ（乳児のみ）と3時のおやつがあります（乳児・2号認定児・預かり保育児）。
• 3時のおやつには手作りおやつを週3回以上取り入れています。
• 蒸しパン、スティックパイ、マカロニあべ川などいろいろな手作りおやつを提供します。
• 牛乳またはヨーグルトがつきます。
  

食育とは、様々な経験を通して、「食」に関する知識とバランスの良い「食」を選択する力を身につけ、
健全な食生活を実践できる力を育むことです。「食」は生涯にわたってつづく、生きる上での基本となります。
乳幼児期から「食」を楽しみ、「食べる力」を育むことが大切です。

給食で使う食材の皮むきや房分けなどのお手伝いをしてもらいます。

八尾市立認定こども園の献立表を掲載しています。
こちらをクリックしてください　➡献立表

八尾市立認定こども園の給食レシピを掲載しています。
ぜひ、ご家庭でもご活用ください。
⇒給食レシピ集（別ウインドウで開く）（クリックすると開きます）

八尾市立認定こども園調理室発行の食育だより
こちらをクリックしてください　➡食育だより