大阪府ふぐ処理業等の規制に関する条例に基づく申請・届出

大阪府ふぐ処理業等の規制に関する条例（旧条例）に基づく許可が廃止されました。
令和3年6月1日以降、食品衛生法に基づく許可の更新時までは、八尾市内の施設におけるふぐ処理業の許可に係る手続きは、旧条例に基づき、下記の通り行ってください。
更新後の手続きは、食品衛生法に基づく手続きに一本化されます。
　ふぐ処理業変更のお知らせ（大阪府リーフレット）

【必要書類】
1　ふぐ処理業変更届出書　
  　もしくは、ふぐ処理業許可証書換え交付申請書（許可証の記載事項に変更のある場合）
2　変更を確認できる書類
3　現在のふぐ処理業許可証（許可証の記載事項に変更のある場合）

【必要書類】
1　ふぐ処理業許可証再交付申請書
2　現在のふぐ処理業許可証（破損又は汚損の場合）
3　てん末書

【必要書類】
1　ふぐ処理業廃業等届出書
2　現在のふぐ処理業許可証

【必要書類】
1　ふぐ処理業許可相続承継届出書
2　ふぐ処理業許可証書換え交付申請書
3　相続同意書　※相続人全員の署名捺印が必要
4　被相続人（亡くなった方）の戸籍（除籍）謄本または法定相続情報一覧図の写し（いずれも写し可）
  　被相続人の死亡が明記されたもの及び、被相続人と相続人全員の関係がわかるもの
　（分からない場合は被相続人の改製原戸籍や相続人の戸籍謄本等が併せて必要です。）
5　現在のふぐ処理業許可証

※被相続人がふぐ処理に従事するふぐ処理登録者であった場合には、併せてふぐ処理登録者変更の手続きが必要です。

【必要書類】
1　ふぐ処理業許可合併承継届出書（合併の場合）
  　もしくは　ふぐ処理業許可分割承継届出書（分割の場合）
2　ふぐ処理業許可証書換え交付申請書（許可証記載事項に変更がある場合）
3　登記事項証明書
　　合併の場合：合併後存続する法人、又は合併により設立された法人の履歴事項全部証明書（合併の履歴が分かるもの）
　　分割の場合：分割により営業を承継した法人の履歴事項全部証明書（分割の履歴がわかるもの）
4　現在のふぐ処理業許可証（許可証記載事項に変更がある場合）

不要

【受付時間】
午前8時45分から午後5時15分まで（土・日・祝日・年末年始除く）

【所在地】
〒581-0006
大阪府八尾市清水町1丁目2番5号
八尾市保健所　保健衛生課（受付窓口3）
電話：072-994-6643