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食品衛生責任者

[2021年5月18日]

ID:41661

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食品衛生責任者について

営業者の方は、施設ごとに食品衛生管理を行わせるため、専任の「食品衛生責任者」を設置する事が定められています。

食品衛生責任者になることができる資格は以下のとおりです。

  1. 食品衛生管理者になる資格を有する者
  2. 栄養士、調理師または製菓衛生師
  3. 食鳥処理衛生管理者となる資格を有する者
  4. 市長が実施し、または指定する講習(食品衛生責任者養成講習会)を修了した者
  5. その他市長が認めた者(他の都道府県市が実施又は指定した食品衛生責任者の養成講習会を修了した者など)

食品衛生責任者の資格者がいない場合は食品衛生責任者養成講習会を受講してください。

下記ホームページからお申し込みください。

大阪食品衛生協会(別ウインドウで開く)


お問い合わせ

八尾市健康福祉部保健衛生課(保健所)

電話: 072-994-6643

ファックス: 072-922-4965

電話番号のかけ間違いにご注意ください!

お問い合わせフォーム

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