貝毒に注意しましょう!
令和5年5⽉9⽇に⼤阪府海域で漁獲された⼆枚⾙で、⿇痺性⾙毒の値が3週連続で基準値以下となりました。
これにより、⼤阪府の海岸に⾃⽣する⼆枚⾙(アサリ、ムラサキガイ、カキなど)の採取⾃粛の呼びかけも終了します。
貝毒についての新しい情報や詳細等は、下記の大阪府ホームページをご覧ください。
貝毒を蓄積した貝は、外見から判断できません。また、毒素は熱に強く、加熱調理では分解されません。万一、症状が現れた場合は、速やかに医師の処置を受けてください。
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