ミネストローネ

材料

• マカロニ……カレースプーン2杯ぐらい
• ミックスベジタブル……カレースプーン2杯ぐらい
• ツナ缶又は大豆……カレースプーン1杯ぐらい
• ケチャップ……カレースプーン1杯ぐらい
• 塩コショウ……少々
• コンソメ顆粒……ティースプーン山盛り1杯
• 水……300CC

作り方

1. 耐熱袋に材料を全て入れ、しっかりと袋を結ぶ。
2. 鍋に分量の水を入れ、沸騰したら鍋底にお皿を置きその上に袋を入れる。
3. 20分湯煎したら完成。（味が薄かったらケチャップ等を足す）

調理ポイント

• 包丁を使わず、袋に入れていくだけ。
• 保存できる食材を使用。
• 避難所など量りがなくてもスプーンで作れるレシピ。

非常食としてのおすすめポイント

• タンパク質、炭水化物、野菜が一度に摂取でき、栄養が偏りがちな災害時にピッタリのレシピです。
• マカロニはふやけて柔らかくなり、子供や高齢の方にも食べやすく、満腹感が得られます。