揉むだけプリン

材料

• 牛乳……コップ1杯弱（150ml）
• 卵……1個
• 砂糖……大きめスプーン2杯（大さじ2）
• ハチミツ……お好みで

作り方

1. 耐熱袋に卵を割ってよく揉んで混ぜる。
2. 1に牛乳、砂糖を加えてよく揉んで混ぜる。
3. 耐熱袋の口をゴムで縛って沸騰させないように10～15分ぐらいプリンが固まるまで茹でる。
4. 固まったプリンは袋のまま水の中で冷ます。
5. 冷めたら袋から取り出してお好みでハチミツをかけて完成。

調理ポイント

• 簡単なのでこどもや普段料理をしない人にも調理できます。
• ハチミツ以外にもジャムや缶詰フルーツを添えたりしてアレンジできます。

非常食としてのおすすめポイント

• 甘いものは子どものおやつとしてだけでなく、心を安らかにします。
• 調理器具をほとんど使わずに作れます。